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Repitch de levadura
La re-utilización o repitch de levadura procedente de un lote de cerveza ya fermentada es una práctica común en el sector cervecero. De hecho, se lleva haciendo desde el…
La re-utilización o repitch de levadura procedente de un lote de cerveza ya fermentada es una práctica común en el sector cervecero. De hecho, se lleva haciendo desde el…