Pyrene

PYRENE CRAFT BEER

Es una micro cervecería situada en el corazón del Somontano, tierra de vinos y actualmente, gracias al asentamiento de las cada vez más micro fábricas, un referente en cultura cervecera. Su proyecto, asentado en la población de El Grado, nace con la ilusión de dos jóvenes, Marina y Adrián. Apasionados por la cerveza artesanal, decidieron empezar a producir para sus amigos y familiares en el año 2012. Ya en el año 2018 empezaron a germinar un sueño en sus mentes, hacer llegar sus “caldos” a todo aquel interesado en el mundo de la cerveza artesanal. Corrigiendo sus recetas y perfeccionándolas al detalle, gracias a su experiencia en hostelería y los no pocos cursos relacionados en la elaboración de cerveza artesana, quieren hacer, con su granito de arena, un mundo más amplio y extenso de sus dos pasiones: lo artesanal y la cerveza. Actualmente, su negocio se encuentra en pleno desarrollo y crecimiento, con clientes por toda la comunidad de Aragón y Cataluña. Para poder abastecer los picos de demanda, muchas de sus producciones las realizan en las instalaciones de nuestra fábrica colaborativa Click&Brew para poder garantizar un stock y calidad constante a todos sus clientes.

SUS CERVEZAS

BRUIXA

IPA. Color ámbar oro, de aspecto algo turbio y brillante. Buena retención de espuma con un grado medio bajo de carbonatación. Moderado aroma a lúpulo, notas de mango y pomelo. Cítrica y floral en boca, cerveza seca y poco astringente. Suave con cuerpo medio ligero y poco amarga fiel a su estilo. Alc.5.8% vol. y 48 IBUS

CHIGANT

American Amber con 6 variedades de maltas belgas. Color cobrizo con bonitos reflejos rubí; translucida y clara si se decantan los posos. Buena retención de espuma con textura cremosa con un grado de carbonatación medio alta. Leves aromas a lúpulo con un índice bastante marcado a plátano maduro característico de las maltas belgas. Sutilmente dulce en boca con matices a pan y frutos secos. Moderado sabor a café relacionado con sus maltas tostadas. Buena densidad de cuerpo. Alc.4.9% vol. y 35 IBUS

FADA

Witbier de trigo con jengibre y lemon grass. Color oro bastante traslucida y clara. Muy buena retención de espuma y muy carbónica. Leves aromas a lúpulos donde predomina el fresco olor a jengibre. Muy fresca en boca y algo cítrica característica del lemon grass. Nada amarga, muy suave y fácil de beber. Alc.4.7% vol. y 19 IBUS

WILD GODDESS

Imperial Neipa Nitro. Color paja pálido, de aspecto fino, lechoso y brillante. Espuma muy cremosa y de burbuja fina gracias a carbanatación con nitrógeno. Alto aroma a lúpulo, notas herbáceas y cítricas en boca. Algo ácida y seca, nada amarga y poco dulce. Alc.8.5% vol. y 10 IBUS